タイムが教えてくれたこと
タイムというハーブを知っていますか？
生命力がたくましく、数あるハーブの中でも抗菌力がとても強いハーブです。
花言葉は「勇気」
古代ギリシャ時代の戦士達はタイムで作った冠を被り、女性達は騎士である夫や恋人を送り出すときにタイムの小枝をプレゼントしていたとか。
ペストが大流行していた中世ヨーロッパの時代には、タイムの枝を焚いて空気の浄化をしていました。
「あなたはタイムの香りがする」という言葉は、勇気を讃える最高の褒め言葉だったそうです。
そんな勇気の象徴であるタイムは、日本の気候でもよく育ち、Kinariサロンの小さなベランダでも緑の葉っぱを茂らせてくれています。
先日、とあるお客様がいらしていた時のこと。
施術中に、この後気の重い会社の打ち合わせがあるのだ、と打ち明けてくれました。
それを聞いた時、ふと前述のエピソードが頭をかすめて、少しでも勇気が出たら良いなと思い、ベランダのタイムを小さな小さなブーケにして持ち帰っていただきました。
本当の勇気とは…？
後日、そのお客様から届いたメッセージには、
「タイムのおかげで愛をもって話し合いができました」とありました。
そうかぁ、、、
本当の勇気って、相手を力で圧倒することじゃない。
自分の持っている愛をためらわずに表現すること、なんだ。
それを教えていただいた、素敵な出来事でした。
大切な気づきを与えてくださった、お客様とタイムに心から感謝です！
4月になるとタイムの花が咲き誇ります
春はハーブの花盛りですが、タイムは薄い紫色の小さな可愛い花をつけます。
こちらはサロン近くの図書館の植え込みに咲いていたタイムの花。
風が良い香りを運んできます。
爽やかさが魅力、タイム入りハーブソルト
タイムはどんな食材とも合う、使い勝手が良いハーブ。
乾燥させてハーブソルトを作っておけば、さっと振りかけるだけでいつものお料理がランクアップします。
お肉やお魚の風味UPに、お野菜のローストやマリネの香り付けにも。
それから、卵とも相性が良いので、オムレツや目玉焼きにもおすすめです。
タイムのティーはうがいにも◎
のどがイガイガする時はタイムのハーブティーがおすすめです。
単体だと風味が強すぎると感じる方は、アニスやマロウブルーなどとブレンドすると飲みやすくなりますよ。
抗菌作用がとても強いタイム。
風邪予防には、濃いめに抽出したティーでうがいをする習慣があると安心です。